Jayma Cardoso Reimagines Surf Lodge trong sự thức dậy của COVID-19
Đây là một chuyến đi hoang dã, nhưng Jay Jayma Cardoso phản ánh khi cô kể lại 12 năm cuối cùng sở hữu Surf Lodge , khách sạn và nhà hàng Montauk nổi tiếng đã phát triển thành một điểm đến mang tính biểu tượng cho các buổi hòa nhạc mùa hè và bacchanalia cuối tuần. Trong một thế giới bình thường, doanh nhân khách sạn người Brazil đã quen với việc bắn vào tất cả các trụ với công việc kinh doanh đầy dầu mỏ của mình, nâng cao năm này qua năm khác - cô không bao giờ tưởng tượng rằng mùa hè năm 2020 của mình sẽ dừng lại sau sự bùng nổ của toàn cầu đại dịch.
Mùa hè tại Surf Lodge trông khá giống nhau, đặc biệt là trong năm năm qua; một đội hình đầy sao gồm các nghệ sĩ biểu diễn cuối tuần như Willie Nelson, John Legend và St. Lucia, kể tên một vài người, lập trình chăm sóc sức khỏe để tập thể dục và thiền định vào ban ngày, và một nhà hàng được Shaun Hergatt hỗ trợ vẽ các món ăn trong suốt cả tuần, làm cho Surf Lodge một điểm dừng và chơi cho người dân địa phương và các chiến binh cuối tuần như nhau. Địa điểm có chỉ số octan cao đã thực sự giành được huy hiệu của mình như một mặt hàng chủ lực của Hamptons, được các nhân vật nổi tiếng, các nhà sản xuất hương vị và những người có ảnh hưởng với mục nhập khó khăn nổi tiếng, chỉ thêm vào sức hấp dẫn và độc quyền của nó.
Sofi Tukker Surf Lodge
Một buổi biểu diễn trực tiếp của Sofi Tukker tại Surf Lodge. BFA
Cắt giảm đến tháng Tư năm nay, khi hiểu mùa hè này sẽ như thế nào khi thay đổi từng giờ khi đối mặt với COVID-19.
Phổ biến nhất trong: Du lịch
Không có kỳ nghỉ từ coronavirus: ngày 4 tháng 7 hạnh phúc đến một nước Mỹ không đi du lịch
Ban du lịch Hoa Kỳ: Đây là cách chi phí hàng tỷ châu Âu
American Or United - Hãng hàng không nào bạn nên bay trong đại dịch này?
Jayma Cardoso thừa nhận cô và nhóm của mình khá hy vọng rằng đại dịch sẽ được kiểm soát để bắt đầu mùa giải bị trì hoãn, nhưng khi những người hàng xóm Hamptons như Sunset Beach quyết định đóng cửa hàng, rõ ràng là cô phải suy nghĩ nhanh chóng để thích nghi với thực tế mới này. Có một cách để giữ cho đèn sáng lên, cô nói, nhớ lại những suy nghĩ ban đầu của mình. Chúng tôi có tài sản tuyệt đẹp này. Làm thế nào chúng ta có thể suy nghĩ lại về kinh doanh của chúng tôi? Chủ sở hữu đã có các phiên động não hàng ngày, cân nhắc các lựa chọn như chuyển đổi Surf Lodge thành nơi ẩn dật của nghệ sĩ trong hai đến ba tháng, hoặc thiết lập một hoạt động để hỗ trợ các tổ chức từ thiện địa phương. Giải pháp phù hợp cho Cardoso sẽ là giải pháp tiếp tục phục vụ an toàn cho cộng đồng Montauk yêu quý của cô, không nhất thiết là lối thoát dễ dàng hoặc những gì có khả năng tạo ra nguồn doanh thu cao nhất.
Nhà nghỉ lướt sóng
Dịch vụ cho thuê kéo dài một tháng tại Surf Lodge sẽ có giá 10.000 USD. NHÀ NGHỈ LƯỚT SÓNG
KHUYẾN MÃI
Sinh viên tốt nghiệp BRANDVOICE | Chương trình trả phí
Vấn đề với một đội quân truy tìm tình nguyện
Civic Nation BRANDVOICE | Chương trình trả phí
Đại dịch này không định nghĩa bạn
UNICEF USA BRANDVOICE | Chương trình trả phí
Muốn hòa bình và thịnh vượng thế giới? Đầu tư vào trẻ em
Kiếm được 10.000 đô la mỗi tháng, các cuộc khai quật của Surf Lodge đã được chuyển đổi để phù hợp với những kỳ nghỉ dài hạn thay cho cách bố trí phục vụ tốt hơn cho những ngày cuối tuần thả túi của bạn. Mặc dù thẻ giá có vẻ dốc, nhưng đó là một hành vi ăn cắp so với những gì mà các dịch vụ cho thuê địa phương sẽ mang lại nhờ người dân thành phố đã nhanh chóng di dời, và khách sạn đang cung cấp một chiếc xe miễn phí như một phần của kỳ nghỉ của bạn. Đội ngũ của Cardoso đã thêm các tủ quần áo được xây dựng tùy chỉnh bởi một thợ mộc địa phương, tivi, tủ lạnh mini, máy pha cà phê, đồ nội thất cập nhật và các điểm nhấn lịch sự của East Hampton's Serena & Lily , cũng như các khung giường và khăn trải giường mới. Cô châm biếm. Mỗi ngày tôi đến Surf Lodge, tôi nói với nhóm của mình rằng chúng tôi có thể mở một công ty xây dựng.
Jayma Cardoso
"Nó phải được thực hiện đúng." @JAYMACARDOSO
Mặc dù yêu cầu các cơ quan quản lý Surf Lodge mở ra ở bất kỳ khả năng nào, như ăn uống ngoài trời, cocktail bên lề đường hoặc các hoạt động được xã hội chấp thuận, mọi chức năng của khách sạn chỉ được đóng cho khách của khách sạn đã đặt. Chúng tôi muốn biến nơi này thành một ngôi nhà lớn cho mọi người, giữ an toàn cho khách của chúng tôi, nhân viên của chúng tôi an toàn và bản thân tôi an toàn. Tôi muốn biết rằng tôi có thể đi làm và tôi sẽ không lây bệnh cho gia đình. Nó phải được thực hiện ngay. Và trong khi tài sản bị đóng cửa cho công chúng, Surf Lodge đã thử nghiệm các trải nghiệm ảo trong nỗ lực duy trì kết nối với cộng đồng của họ, mang đến cho khách hàng của mình một cái gì đó để mong chờ và cảm nhận một phần. Với năng lượng mà những người vui chơi Surf Lodge biết và yêu thích, nhóm đã khởi động Ngày tưởng niệm Cuối tuần thông qua một buổi hòa nhạc kỹ thuật số được đặt tên là, The Sun Still Sets, với Snoop Dogg, Rüfüs Du Sol, Sofi Tukker và Bob Moses, hoàn thành với những mảnh giấy bìa cứng của những vị khách cao cấp thường thấy của nó nằm ở phía sau khi đám đông của nhóm Hồi. Mặc dù nó không bao giờ có thể thay thế trải nghiệm của con người, nhưng đủ để nói rằng đây có thể không phải là lần cuối cùng những người tham gia bữa tiệc hy vọng được mang lại gần như nhau.
Tôi sẽ nói trong hai tháng qua, không có nhà điều hành nào trên thế giới có thể nói, 'Tôi đã nhận được điều này'. Tôi nghĩ rằng tất cả chúng ta đang làm tốt nhất có thể theo những cách an toàn nhất có thể, nhưng mỗi ngày chúng ta học được điều gì đó mới, phải không?
Nhà nghỉ lướt sóng
Bởi vì Surf Lodge hiện đang phục vụ khoảng 40 khách thay vì hàng trăm khách hàng tiêu biểu, ... [+] NHỮNG HÌNH ẢNH ĐẸP
Vì Surf Lodge hiện đang phục vụ khoảng 40 khách thay vì hàng trăm khách hàng thông thường, nên nhà hàng đã có thể cập nhật thực đơn một cách khéo léo, vẫn tìm nguồn cung ứng từ các đối tác địa phương ấp ủ của mình như Nông trại Gosman, và Balsam , nhưng điều chỉnh các lựa chọn đặc biệt khả thi hơn trên quy mô nhỏ hơn. Cardoso đã tiết lộ một số mục yêu thích cá nhân của cô ấy, như xoay các lựa chọn bánh mỳ phẳng với các loại toppings như sung, ngao hoặc tôm hùm, burrata hiện có nguồn gốc từ một gia đình nhỏ của Ý ở Hampton Bays, và các món đặc biệt thú vị với các sản phẩm khác nhau trong ngày. Đối với những khách hàng may mắn, nhà hàng về cơ bản hoạt động như dịch vụ phòng với dịch vụ thả xuống không tiếp xúc ngay trước cửa nhà bạn.
Trước tiên Surf Lodge đề nghị ở lại nội bộ để phục vụ bạn bè và gia đình có nhu cầu ở trọ mùa hè trước khi quảng cáo kế hoạch của mình thông qua các phương tiện truyền thông xã hội và bản tin. Cardoso giải thích rằng thật đáng ngạc nhiên, những lần lưu trú dài hạn này đang thu hút một đối tượng hoàn toàn mới - các phòng đã được đặt bởi một nhà văn hiện đang viết một cuốn sách, một họa sĩ, một cặp vợ chồng và một bà mẹ có bốn đứa con từ 6 đến 18 tuổi. Nói cách khác, một chút ý tưởng cộng đồng nghệ sĩ của tôi đang phát triển bằng cách nào đó, ông Card Cardoso nói. Tôi phải nói rằng, nó khác biệt và chúng tôi rất hào hứng. Tôi đến từ Brazil và tôi cảm thấy như có một Surf Lodge ở mọi góc của mọi thị trấn bãi biển ở đó, nhưng chúng được gọi là pousadas. Và chỉ có thế: một căn phòng đẹp, sang trọng trên bãi biển với bầu không khí rất lạnh không có ban nhạc, không có DJ, không có lập trình. Đó là một kỷ nguyên mới của Surf Lodge.
Nhà nghỉ lướt sóng
"Ở lại lâu dài đang thu hút một đối tượng hoàn toàn mới." @TAYLORSTODDARD
Tôi đã nhận ra những lúc như thế này, bạn phải đội năm chiếc mũ khác nhau, cô ấy nói. Bất cứ điều gì cần thiết để hoàn thành công việc và tồn tại trong mùa này. Tuy nhiên, Cardoso là một người phụ nữ biết cách hoàn thành công việc bất kể hoàn cảnh, đại dịch hay không. Cô ấy cầm một chiếc ô trên Erykah Badu trong một màn mưa ướt đẫm trên sân khấu và lắp ráp một chiếc lều để đảm bảo chương trình diễn ra trong cơn bão mưa đá. Doanh nhân tin rằng khả năng phục hồi và bản năng sinh tồn của cô đối với di sản Brazil. Và bây giờ khi chiến lược kinh doanh tại Montauk được thực hiện, Cardoso đã tiến hành rất tốt trong kế hoạch cho năm thứ hai của cô ấy xuất hiện trong Snow Lodge ở Aspen, Colorado.
Hy vọng rằng có một phương thuốc, vắc-xin, ánh sáng ở cuối đường hầm cho mùa tới, và chúng tôi sẽ trở lại mạnh mẽ hơn, khôn ngoan hơn và biết ơn nhiều hơn. Tôi chắc chắn sẽ không làm cửa nữa, cô nói đùa. Mọi người đều có thể vào!
Mùa hè tại Surf Lodge trông khá giống nhau, đặc biệt là trong năm năm qua; một đội hình đầy sao gồm các nghệ sĩ biểu diễn cuối tuần như Willie Nelson, John Legend và St. Lucia, kể tên một vài người, lập trình chăm sóc sức khỏe để tập thể dục và thiền định vào ban ngày, và một nhà hàng được Shaun Hergatt hỗ trợ vẽ các món ăn trong suốt cả tuần, làm cho Surf Lodge một điểm dừng và chơi cho người dân địa phương và các chiến binh cuối tuần như nhau. Địa điểm có chỉ số octan cao đã thực sự giành được huy hiệu của mình như một mặt hàng chủ lực của Hamptons, được các nhân vật nổi tiếng, các nhà sản xuất hương vị và những người có ảnh hưởng với mục nhập khó khăn nổi tiếng, chỉ thêm vào sức hấp dẫn và độc quyền của nó.
Sofi Tukker Surf Lodge
Một buổi biểu diễn trực tiếp của Sofi Tukker tại Surf Lodge. BFA
Cắt giảm đến tháng Tư năm nay, khi hiểu mùa hè này sẽ như thế nào khi thay đổi từng giờ khi đối mặt với COVID-19.
Phổ biến nhất trong: Du lịch
Không có kỳ nghỉ từ coronavirus: ngày 4 tháng 7 hạnh phúc đến một nước Mỹ không đi du lịch
Ban du lịch Hoa Kỳ: Đây là cách chi phí hàng tỷ châu Âu
American Or United - Hãng hàng không nào bạn nên bay trong đại dịch này?
Jayma Cardoso thừa nhận cô và nhóm của mình khá hy vọng rằng đại dịch sẽ được kiểm soát để bắt đầu mùa giải bị trì hoãn, nhưng khi những người hàng xóm Hamptons như Sunset Beach quyết định đóng cửa hàng, rõ ràng là cô phải suy nghĩ nhanh chóng để thích nghi với thực tế mới này. Có một cách để giữ cho đèn sáng lên, cô nói, nhớ lại những suy nghĩ ban đầu của mình. Chúng tôi có tài sản tuyệt đẹp này. Làm thế nào chúng ta có thể suy nghĩ lại về kinh doanh của chúng tôi? Chủ sở hữu đã có các phiên động não hàng ngày, cân nhắc các lựa chọn như chuyển đổi Surf Lodge thành nơi ẩn dật của nghệ sĩ trong hai đến ba tháng, hoặc thiết lập một hoạt động để hỗ trợ các tổ chức từ thiện địa phương. Giải pháp phù hợp cho Cardoso sẽ là giải pháp tiếp tục phục vụ an toàn cho cộng đồng Montauk yêu quý của cô, không nhất thiết là lối thoát dễ dàng hoặc những gì có khả năng tạo ra nguồn doanh thu cao nhất.
Nhà nghỉ lướt sóng
Dịch vụ cho thuê kéo dài một tháng tại Surf Lodge sẽ có giá 10.000 USD. NHÀ NGHỈ LƯỚT SÓNG
KHUYẾN MÃI
Sinh viên tốt nghiệp BRANDVOICE | Chương trình trả phí
Vấn đề với một đội quân truy tìm tình nguyện
Civic Nation BRANDVOICE | Chương trình trả phí
Đại dịch này không định nghĩa bạn
UNICEF USA BRANDVOICE | Chương trình trả phí
Muốn hòa bình và thịnh vượng thế giới? Đầu tư vào trẻ em
Kiếm được 10.000 đô la mỗi tháng, các cuộc khai quật của Surf Lodge đã được chuyển đổi để phù hợp với những kỳ nghỉ dài hạn thay cho cách bố trí phục vụ tốt hơn cho những ngày cuối tuần thả túi của bạn. Mặc dù thẻ giá có vẻ dốc, nhưng đó là một hành vi ăn cắp so với những gì mà các dịch vụ cho thuê địa phương sẽ mang lại nhờ người dân thành phố đã nhanh chóng di dời, và khách sạn đang cung cấp một chiếc xe miễn phí như một phần của kỳ nghỉ của bạn. Đội ngũ của Cardoso đã thêm các tủ quần áo được xây dựng tùy chỉnh bởi một thợ mộc địa phương, tivi, tủ lạnh mini, máy pha cà phê, đồ nội thất cập nhật và các điểm nhấn lịch sự của East Hampton's Serena & Lily , cũng như các khung giường và khăn trải giường mới. Cô châm biếm. Mỗi ngày tôi đến Surf Lodge, tôi nói với nhóm của mình rằng chúng tôi có thể mở một công ty xây dựng.
Jayma Cardoso
"Nó phải được thực hiện đúng." @JAYMACARDOSO
Mặc dù yêu cầu các cơ quan quản lý Surf Lodge mở ra ở bất kỳ khả năng nào, như ăn uống ngoài trời, cocktail bên lề đường hoặc các hoạt động được xã hội chấp thuận, mọi chức năng của khách sạn chỉ được đóng cho khách của khách sạn đã đặt. Chúng tôi muốn biến nơi này thành một ngôi nhà lớn cho mọi người, giữ an toàn cho khách của chúng tôi, nhân viên của chúng tôi an toàn và bản thân tôi an toàn. Tôi muốn biết rằng tôi có thể đi làm và tôi sẽ không lây bệnh cho gia đình. Nó phải được thực hiện ngay. Và trong khi tài sản bị đóng cửa cho công chúng, Surf Lodge đã thử nghiệm các trải nghiệm ảo trong nỗ lực duy trì kết nối với cộng đồng của họ, mang đến cho khách hàng của mình một cái gì đó để mong chờ và cảm nhận một phần. Với năng lượng mà những người vui chơi Surf Lodge biết và yêu thích, nhóm đã khởi động Ngày tưởng niệm Cuối tuần thông qua một buổi hòa nhạc kỹ thuật số được đặt tên là, The Sun Still Sets, với Snoop Dogg, Rüfüs Du Sol, Sofi Tukker và Bob Moses, hoàn thành với những mảnh giấy bìa cứng của những vị khách cao cấp thường thấy của nó nằm ở phía sau khi đám đông của nhóm Hồi. Mặc dù nó không bao giờ có thể thay thế trải nghiệm của con người, nhưng đủ để nói rằng đây có thể không phải là lần cuối cùng những người tham gia bữa tiệc hy vọng được mang lại gần như nhau.
Tôi sẽ nói trong hai tháng qua, không có nhà điều hành nào trên thế giới có thể nói, 'Tôi đã nhận được điều này'. Tôi nghĩ rằng tất cả chúng ta đang làm tốt nhất có thể theo những cách an toàn nhất có thể, nhưng mỗi ngày chúng ta học được điều gì đó mới, phải không?
Nhà nghỉ lướt sóng
Bởi vì Surf Lodge hiện đang phục vụ khoảng 40 khách thay vì hàng trăm khách hàng tiêu biểu, ... [+] NHỮNG HÌNH ẢNH ĐẸP
Vì Surf Lodge hiện đang phục vụ khoảng 40 khách thay vì hàng trăm khách hàng thông thường, nên nhà hàng đã có thể cập nhật thực đơn một cách khéo léo, vẫn tìm nguồn cung ứng từ các đối tác địa phương ấp ủ của mình như Nông trại Gosman, và Balsam , nhưng điều chỉnh các lựa chọn đặc biệt khả thi hơn trên quy mô nhỏ hơn. Cardoso đã tiết lộ một số mục yêu thích cá nhân của cô ấy, như xoay các lựa chọn bánh mỳ phẳng với các loại toppings như sung, ngao hoặc tôm hùm, burrata hiện có nguồn gốc từ một gia đình nhỏ của Ý ở Hampton Bays, và các món đặc biệt thú vị với các sản phẩm khác nhau trong ngày. Đối với những khách hàng may mắn, nhà hàng về cơ bản hoạt động như dịch vụ phòng với dịch vụ thả xuống không tiếp xúc ngay trước cửa nhà bạn.
Trước tiên Surf Lodge đề nghị ở lại nội bộ để phục vụ bạn bè và gia đình có nhu cầu ở trọ mùa hè trước khi quảng cáo kế hoạch của mình thông qua các phương tiện truyền thông xã hội và bản tin. Cardoso giải thích rằng thật đáng ngạc nhiên, những lần lưu trú dài hạn này đang thu hút một đối tượng hoàn toàn mới - các phòng đã được đặt bởi một nhà văn hiện đang viết một cuốn sách, một họa sĩ, một cặp vợ chồng và một bà mẹ có bốn đứa con từ 6 đến 18 tuổi. Nói cách khác, một chút ý tưởng cộng đồng nghệ sĩ của tôi đang phát triển bằng cách nào đó, ông Card Cardoso nói. Tôi phải nói rằng, nó khác biệt và chúng tôi rất hào hứng. Tôi đến từ Brazil và tôi cảm thấy như có một Surf Lodge ở mọi góc của mọi thị trấn bãi biển ở đó, nhưng chúng được gọi là pousadas. Và chỉ có thế: một căn phòng đẹp, sang trọng trên bãi biển với bầu không khí rất lạnh không có ban nhạc, không có DJ, không có lập trình. Đó là một kỷ nguyên mới của Surf Lodge.
Nhà nghỉ lướt sóng
"Ở lại lâu dài đang thu hút một đối tượng hoàn toàn mới." @TAYLORSTODDARD
Tôi đã nhận ra những lúc như thế này, bạn phải đội năm chiếc mũ khác nhau, cô ấy nói. Bất cứ điều gì cần thiết để hoàn thành công việc và tồn tại trong mùa này. Tuy nhiên, Cardoso là một người phụ nữ biết cách hoàn thành công việc bất kể hoàn cảnh, đại dịch hay không. Cô ấy cầm một chiếc ô trên Erykah Badu trong một màn mưa ướt đẫm trên sân khấu và lắp ráp một chiếc lều để đảm bảo chương trình diễn ra trong cơn bão mưa đá. Doanh nhân tin rằng khả năng phục hồi và bản năng sinh tồn của cô đối với di sản Brazil. Và bây giờ khi chiến lược kinh doanh tại Montauk được thực hiện, Cardoso đã tiến hành rất tốt trong kế hoạch cho năm thứ hai của cô ấy xuất hiện trong Snow Lodge ở Aspen, Colorado.
Hy vọng rằng có một phương thuốc, vắc-xin, ánh sáng ở cuối đường hầm cho mùa tới, và chúng tôi sẽ trở lại mạnh mẽ hơn, khôn ngoan hơn và biết ơn nhiều hơn. Tôi chắc chắn sẽ không làm cửa nữa, cô nói đùa. Mọi người đều có thể vào!
Nhận xét
Đăng nhận xét